上海老北桥餐饮管理有限公司主打过桥米线，兼收酸辣粉、小吃、果饮等风味美食。坚持古法酿制米线，保持着数百年前的制作传统，始终秉持着鲜榨现吃的原则，集合云南、四川、广东等多地的汤料口味特点，从而能够满足到更多的食客。米线这种美味小吃是无数人的较爱，而投资者们正是抓住了食客的这种需求，导致当前餐饮大市场的米线品牌越来越多。
老北桥过桥米线采用多味香料和调味品精制而成，形成独家配方，结合药膳理念，融入多味名贵药材，既好吃又营养。老北桥在保持传统云南过桥米线风味的同时，潜心研发出多种米线汤底，具有香而不腻、鲜味悠长等特点。老北桥过桥米线作为这一市场的佼佼者大品牌，不仅美味可口受食客们的欢迎，而且因为实力强大更成为了投资大市场的好商机。
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